عسل ارگانیک گودکرت
25 اکتبر
عسل ارگانیک, عسل طبیعی, مقالات علمی, همکاران زنبوردار, همکاران عسل فروش

راهنمای خرید عسل ارگانیک و طبیعی

راهنمای خرید عسل ارگانیک و طبیعی؛ چرا عسل هانی مون؟ ارگانیگ و مواد غذایی ارگانیک از آن جمله واژه هایی است که مخترع آن، یک نابغه بوده است. نیازی که برای مردم تولید شد و حالا بعد از یک دهه، بصورت نیاز واقعی و جدی مردم، جلوه گری می کند. بیایید کمی به ریشه ی این کلمه بنگریم. محصول ارگانیک به محصولی گفته می‌شود که اولاً منشأ آن کاملاً طبیعی باشد. ثانیاً در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی یا فرآیندی که باعث تغییر در ماهیت طبیعی مواد تشکیل دهنده می‌شود، استفاده نشده باشد. خب با این تعریف، عسل ارگانیک، عسلی است که منشا آن زنبور باشد و در تولید آن هیچ ماده شیمیایی استفاده نشده باشد. با این تعریف همه ی عسلهای هانی مون، عسل ارگانیک می باشند. چرا عسل ارگانیک؟ عسل ارگانیک از جمله محصولات طبیعی با کیفیت بالا است که فرآیند تولید آن بدون استفاده از مواد شیمیایی و آفت‌کش‌ها انجام می‌شود. این عسل علاوه بر طعم لذیذ، خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد که آن را به انتخابی محبوب تبدیل کرده است. اما پیدا کردن یک عسل ارگانیک واقعی در بازار پر از محصولات تقلبی، چالش‌برانگیز است.   عسل ارگانیک از دید هانی مون از دید ما عسل ارزش نام گیری ارگانیک...

ادامه مطلب

قیمت عسل طبیعی
13 اکتبر
عسل با موم

لیست قیمت عسل طبیعی و اصل در ایران

شاید اکنون نوبت آن رسیده باشد که یک بررسی روی قیمت عسلهای موجود در بازار ایران داشته باشیم. عنایت داشته باشید که قیمت ها بر اساس برآوردها در تاریخ 1403/07/20 معرفی شده است. قیمت عسل نما یا عسلهای صنعتی: عسل نما یا عسل صنعتی لزوما ماده ی مضری نیست و فروش آن هم لزوما بد و غیر اخلاقی نیست. فقط عسل نیست، گلوکز است. نباید آنرا بنام عسل طبیعی به مشتریان فروخت. در بازار خارج از ایران، روی عسلی که با این مواد تهیه شده است، واضح نوشته شده است "عسل مصنوعی". به این ترتیب مصرف کننده مختار است بین انتخاب این عسل نما یا عسل طبیعی. حتی شاید عسل نماها گاهی از عسل طبیعی هم به جهت موادی که درونش می ریزند ،گرانتر هم باشد. به هر حال این عسل نماها با قیمتهای متفاوتی در بازار فروش می روند. آنها که این ماده را بجای عسل طبیعی جا می زنند از کیلویی 150 هزار تومان تا جایی که تیغشان ببرد ،می فروشند. آن منصفتر ها با یک بسته بندی جذاب و یک روش فروش محترمانه تر، این عسل نما را با قیمت بین صد تا دویست هزار تومان می فروشند. قیمت عسل تغذیه : عسل تغذیه به عسلی گفته می شود که زنبوردار برای...

ادامه مطلب

یو اچ اف
14 سپتامبر
Articles, پرسشهای پرتکرار, عسل طبیعی, مقالات علمی

UHF اندیکس سنجش کیفیت عسل طبیعی

روش تشخیص عسل طبیعی چگونه است؟ بهترین روش تشخیص عسل طبیعی، استفاده از آزمایشات پیشرفته و آزمایشگاه مجهز و مورد اعتماد است. پس از آنکه آزمایشگاه مورد اعتماد را یافتیم، سنجش فاکتورهایی در یک عسل به تسخیص عسل اصل و طبیعی کمک می کند: 1- پروتئین پرولین: این میزان باید حداقل 200 باشد تا یک عسل را طبیعی بدانیم. 2- میزان HMF: این ماده مضر حداکثر 40 واحد باشد، مورد قبول است و اما نه بیشتر. 3- نسب قند فروکتز به قند گلوکز 4- میزان دیاستاز 5- میزان قند ساکارز روش هانی مون در تشخیص عسل طبیعی چیست؟ هانی مون روشی را ابداع کرده است که بطور همزمان مورد استفاده عسل فروشان و مصرف کنندگان است. ما با وزن دهی به فاکتورهای مورد سنجش، به عددی که نماینده ی هر 5 فاکتور بالا است رسیدیم. عددی بنام UHF که از یک تا ده می باشد. UHF+1 به عسلی اشاره دارد که 5 فاکتور مورد سنجش آن ضعیفتر از عسلی با UHF+2 است. به این ترتیب مصرف کنندگان دیگر نیازی به دانش شیمی و تحلیل جواب آزمایشگاه ندازند. فقط کافی است عدد UHF که هانی مون به آن عسل داده است را ملاحظه نماید. از روی عدد UHF دیگر شما عسل تقلبی یا گران نمی خرید   آیا عسل هانی مون...

ادامه مطلب

آینده عسل در دنیا چگونه خواهد بود.
04 سپتامبر
Articles, FAQ, پرسشهای پرتکرار, مقالات علمی, همکاران زنبوردار, همکاران عسل فروش

آینده مصرف، تولید و خرید و فروش عسل طبیعی چگونه خواهد بود؟

مقدمه ای بر آینده عسل طبیعی عسل طبیعی که اغلب به عنوان "طلای مایع" شناخته می‌شود، به خاطر خواص دارویی، تغذیه‌ای و آشپزی خود، قرن‌ها مورد توجه قرار گرفته است. با این حال، چشم‌انداز مصرف، تولید و تجارت عسل به دلیل پیشرفت‌های فناوری، تغییر ترجیحات مصرف‌کننده و چالش‌های زیست‌محیطی به سرعت در حال تغییر است. آینده برای این شیرین‌کننده طبیعی محبوب چگونه خواهد بود؟ بیایید به روندها و عواملی که آینده صنعت عسل را شکل می‌دهند، بپردازیم.  ۱. **الگوهای مصرف در حال تحول: سلامت و تندرستی در مرکز توجه** تغییر جهانی به سمت سلامت و تندرستی در حال تغییر نحوه مصرف عسل توسط مردم است. مصرف‌کنندگان مدرن به طور فزاینده‌ای از مزایای عسل طبیعی، ارگانیک و خام که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و مواد مغذی است، آگاه می‌شوند. این تغییر، عسل را به عنوان جایگزینی سالم‌تر برای قندهای فرآوری شده و شیرین‌کننده‌های مصنوعی به کانون توجه می‌کشاند. - **روند غذاهای عملکردی**: تقاضا برای عسل در حال افزایش است زیرا به طور فزاینده‌ای به عنوان شیرین‌کننده طبیعی در غذاها و نوشیدنی‌های عملکردی، از جمله انرژی‌بارها، چای‌های گیاهی و حتی محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود. - **تغذیه شخصی‌سازی‌شده**: با پیشرفت در علم تغذیه‌شناسی (مطالعه نحوه تأثیر غذا بر ژن‌ها)، مصرف عسل ممکن است بیشتر شخصی‌سازی شود....

ادامه مطلب

عسل طبیعی هانی مون
03 سپتامبر
Articles, FAQ, پرسشهای پرتکرار, زنبورداری

مهمترین سوالات درمورد عسل|بخش اول

هانی مون، معیار عسل طبیعی ایران سایتی که در آن هستید، دومین تلاش ما در جهت بهبود سطح خدمات الکترونیک به شما دوستداران عسل است. در سال دوم فعالیت الکترونیک خود، تصمیم گرفتیم برخی از سوالات جدی، پر تکرار و مهم شما در مورد انواع عسل طبیعی و حاشیه ها، صریح  بی تکلف پاسخ دهیم. اصلا هم نگران دلخوری همکاران نیستیم چون مطمئن هستیم همکاران ما عسل فروشان با سوا د و کار درستی هستند که از تنویر و روشن گری استفبال می کنند. 1- آیا عسل فیک یا عسل تقلبی وجود دارد؟ انواع تقلب در تولید عسل وجود دارد. مهمترین شیوه ی تقلب، جا زدن شیره ی صنعیت عسل طور بجای عسل طبیعی است. 2-چرا بجای عسل طبیعی عسل صنعتی می فروشند؟ قیمت هر کلیو عسل طبیعی حدود 500 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم عسل صنعتی 50 هزار تومان است! 3- عسل صنعتی را چگونه تشخیص بدهیم؟ چون طعم دهنده و رنگ به آن اضافه می نمایند، تشخیصش را سخت می کنند اما کلا طعم و بویی شبیه به کارامل، قند سوخته و شکر آب شده دارد. 4- عسل صنعتی چه مزه ای دارد؟ عسل صنعتی در دهان به سرعت حل نمی شود و بصورت یک گلوله خمیری روی زبان می ماند تا به آرامی حل شود. 5-...

ادامه مطلب