خرید مستقیم عسل از زنبوردار

خرید عسل طبیعی از زنبوردار

خرید عسل طبیعی از زنبوردار: چرا مستقیماً از منبع بخریم؟ عسل طبیعی یکی از ارزشمندترین مواد غذایی است که از دیرباز به دلیل خواص دارویی و تغذیه‌ای خود مورد توجه قرار گرفته است. اما برای اینکه بهترین کیفیت را تجربه کنیم، بسیار مهم است که در هنگام خرید، به دنبال عسل طبیعی و خالص باشیم. یکی از بهترین روش‌ها برای اطمینان از کیفیت عسل، خرید مستقیم از زنبوردار است. در این مقاله به بررسی دلایل این موضوع و نکات مهم هنگام خرید عسل طبیعی از زنبوردار خواهیم پرداخت. چرا عسل طبیعی از زنبوردار؟ 1. کیفیت تضمین شده: زمانی که عسل طبیعی را مستقیماً از زنبوردار خریداری می‌کنید، می‌توانید مطمئن باشید که آن عسل طبیعی مستقیماً از کندو برداشت شده است و فرآیندهای صنعتی در آن دخیل نبوده‌اند. بسیاری از فروشگاه‌ها ممکن است عسل‌های فرآوری شده یا حتی مصنوعی را عرضه کنند که خواص عسل خالص را ندارند. 2. شفافیت و صداقت: خرید مستقیم عسل طبیعی از زنبوردار به شما این امکان را می‌دهد که از نحوه تولید و شرایط زنبورداری مطلع شوید. بسیاری از زنبورداران محلی با شفافیت در مورد فرایندهای زنبورداری و عسل‌گیری صحبت می‌کنند و اطلاعات دقیق‌تری را درباره کیفیت محصول خود ارائه می‌دهند. 3. حمایت از تولیدکنندگان محلی: با خرید عسل طبیعی از زنبورداران...

ادامه مطلب

یو اچ اف

UHF اندیکس سنجش کیفیت عسل طبیعی

روش تشخیص عسل طبیعی چگونه است؟ بهترین روش تشخیص عسل طبیعی، استفاده از آزمایشات پیشرفته و آزمایشگاه مجهز و مورد اعتماد است. پس از آنکه آزمایشگاه مورد اعتماد را یافتیم، سنجش فاکتورهایی در یک عسل به تسخیص عسل اصل و طبیعی کمک می کند: 1- پروتئین پرولین: این میزان باید حداقل 200 باشد تا یک عسل را طبیعی بدانیم. 2- میزان HMF: این ماده مضر حداکثر 40 واحد باشد، مورد قبول است و اما نه بیشتر. 3- نسب قند فروکتز به قند گلوکز 4- میزان دیاستاز 5- میزان قند ساکارز روش هانی مون در تشخیص عسل طبیعی چیست؟ هانی مون روشی را ابداع کرده است که بطور همزمان مورد استفاده عسل فروشان و مصرف کنندگان است. ما با وزن دهی به فاکتورهای مورد سنجش، به عددی که نماینده ی هر 5 فاکتور بالا است رسیدیم. عددی بنام UHF که از یک تا ده می باشد. UHF+1 به عسلی اشاره دارد که 5 فاکتور مورد سنجش آن ضعیفتر از عسلی با UHF+2 است. به این ترتیب مصرف کنندگان دیگر نیازی به دانش شیمی و تحلیل جواب آزمایشگاه ندازند. فقط کافی است عدد UHF که هانی مون به آن عسل داده است را ملاحظه نماید. از روی عدد UHF دیگر شما عسل تقلبی یا گران نمی خرید   آیا عسل هانی مون...

ادامه مطلب