عسل طبیعی گودکرت،ضروری اما خوشمزه!
عسل فروشی یا رویا فروشی؟!
فروش رسمی و ثبت‌شده عسل طبیعی در ایران به چند دهه اخیر بازمی‌گردد.
با شروع قرن بیستم و ورود صنعت بسته‌بندی و توزیع مواد غذایی به ایران، تولید عسل نیز به‌تدریج از حالت سنتی به سمت روش‌های علمی‌تر و صنعتی حرکت کرد. اما اولین مراحل فروش رسمی و بسته‌بندی شده عسل در ایران به دهه‌های ۴۰ و ۵۰ شمسی برمی‌گردد. در این دوره‌ها، برندهای اولیه‌ای مانند عسل هانی مون یا عسل گودکرت شکل گرفتند که عسل را به صورت بسته‌بندی و با نظارت‌های کیفی به بازار عرضه کردند.
با فرض 60 سال سابقه ی رسمی فروش عسل طبیعی در ایران، استراتژی همانی است که در طول سالهای اول شکل گرفت. عسل بعنوان یک کالای اسرار آمیز و داروی گیاهی معرفی شد. همین نگاه پر از اغراق به عسل بود که زمینه ی تقلب در آن را آغاز کرد. گروهی با اغراق بیشتر عسلهای چند میلیونی فروختند و گروهی دیگر آب و شکر را به قیمت خون، حراج کردند. این وسط ما بدنیال استراتژی جدیدی برای عرضه به بازار عسل بوده ایم.
مفید اما خوشمزه !
هانی مون از ابتدا نگرش خود به بازار را از فریبهای حاضر به سمت واقع بینی و تمرکز روی مزیتهای رقابتی، تغییر داد.
از نامگذاری عادلانه و پرهیز از گرته برداری از نام گیاهان دارویی گرفته (عسل کنار، عسل گون، عسل ...) تا رتبه بندی بر اساس مستندات آزمایشگاهی، تغییر رویکردی بود که هانی مون برای نزدیک شدن به مشتریان عسل شناس، انتخاب نمود.
ما معتقدیم عسل هدیه کاملا معمولی از طبیعت است. مانند سیب، مانند خیار و مانند دهها محصول دیگر که مادر زمین به ما هدیه کرده است. تخم مرغ زا مرغ به ما هدیه کرده است و خاویار را ماهی فیل و عسل را زنبور عسل.
این نگاه که عسل یک ماده فرازمین است که از سرماخوردگی تا سرطان را درمان می کند، نه تنها اشتباه علمی است، از نگاه استراتژی فروش نیز آسیبهای بزرگی به بدنه ی فروشندگان عسل وارد نموده است.
عسل جایگزین همه ی شیرین کننده ها!
ساخارین اسم زیبایی دارد، شوگر فری از آن هم با کلاس تر است اما بر همه ثابت شده است که این مواد رابطه ی مستقیمی با سرطان دارند.
مستقیم به دل پیشنهاد می زنیم: ای کاش روزی در این کشور بجای استفاده از شکر از عسل طبیعی استفاده شود. چرا؟ قند و شکر حاوی یکی دو مدل از قندهای گاها مضر برای بند انسان می باشند حال آنکه عسل حاوی دهها قند لازم و ضروی برای بدن است. یکی از این موارد فروکتز اشت. پس عسلی که جایگزین شیرین کننده های زندگی شما می شود، حسن دارد و حسن دارد و حسن.
شما، خود شما، از همین امروز اگر عسل طبیعی را جایگزین سایر شیرین کنندده های زندگی کنی، تصمیمی سطح بالا برای سلامتی و زندگی خود گرفته اید.
عسل شخصی شما چیست؟
ما در هانی مون تلاش کردیم بجای استفاده از عناوین عجیب و غریب برای عسل، از اعداد برای شخصی سازی عسل استفاده کنیم.
یعنی شما بعد از مدتی که مشتری هانی مون باشید، کاملا بسادگی تشخیص می دهید که عسل UHF+1 عسل شخص شما است یا عسل UHF+8 ؟
این اوج شخصی سازی یک ماده خوراکی است. البته ناگفته نماند، این ماده خوراکی مانند همه ی مواد غذایی و نوشدنی، خوب و متوسط و اعلی دارد. اما نه اعلایش معجزه می کند و نه هنوز رابطه ی مستقیم علمی بین درمان سرطان و مصرف عسل به ثبت رسیده است.
قطعا عسل طبیعی مفیدترین شیرینی است که شما در زندگی میل خواهید نمود. چه بهتری این بهترین را از بهترین جا تهیه نمایید.
نتیجه می گیریم:
عسل یک فرآورده مفید مانند سایر هدایای طبیعت به انسان است. یک شیرینی طبیعی با چند ماده مفید در آن که در هیچ ماده دیگر دیده نمی شود. اما اینکه عسل را بعنوان یک ماده عجیب و فرازمینی تصور کنیم، آغاز خطا است. تبلیغات امروزی عسل بر پایه شفای بیماریهای صعب العلاج و ناشناخته بنا شده است. این در حالی است که فارغ از خواص، عسل یک ماده غذایی خوشمزه است. یک شیرینی مطبوع و خوش طعم که هنوز روی این بعدش کار نشده است. وقتی یک ماده ی غذایی به این خوشمزگی در طبیعت وجود دارد، چرا باید روی خواص آن مانور بدهیم؟ مثل این می ماند که صبح تا شب در مورد خواص درمانی نون خامه ای حرف بزنیم! انواع عسل طبیعی که از اقصی نقاط کشور می آیند، جشنواره ی طعم و مزه را تشکیل می دهند. از عسل شور تا عسل ترش و حتی عسل تلخ.
برای شما بعنوان فروشنده ی عسل چند کلام داریم:
1- روی عطر و طعم عسل مانور دهید تا خواص اعجاب آورش.
2- در نهایت عسل طبیعی قرار است خورده شود نه اینکه مالیده شود!
3- مانند هر فرآورده ی غذایی دیگری، بسته بندی محترمانه مهم است.
4- عسل جایگزین بینظیری برای انواع شیرینی و شیرین کننده است.
5- بجای بیماریها، روی انواع ذایقه ها و سلایق خوردنی تمرکز کنید.
6- تکلیف خود را با عسل و سایر فرآورده های عسل روشن کنید.
7- برای مواد دور ریز عسل، بازار اختراع نکنید و به شعور مصرف کننده احترام بگذارید.
8- الگوی تجارت خود را از عسل عمو حسن به سمت مارکت جهانی ببرید.
9- کار علمی و تحقیقاتی انجام دهید و بجای تبلیغات زرذ اینستاگرمی، نتایج تحقیقات خود را منتشر کنید.
10- مصرف کنندگان را در روال کاری خود شریک نمایید.
عسل حافظ کانون گرم خانواده شما !
باور کنید عسل هدیه فرازمینی ها نیست. ارتباط اثبات شده ی علمی با موضوعات شب جمعه ندارد. لطفا به تبلیغات فریبنده در این خصوص توجهی نفرمایید. عسل را بخاطر ذات خود عسل مصرف کنید.
نوزادان، افراد دیابتی و هر فرد با شرایط خاص باید با پزشک خود برای مصرف عسل مشورت نمایند.
عسل برای نوزادان و افراد دارای مشکلات گوارش مناسب نیست. رابطه ی مواردی مانند بره موم، موم، ژل رویال و ... با درمان بیماری های گوناگون بطور علمی در هیچ مقاله ای اثبات نشده است. عسل را بخاطر ذات عسل مصرف کنید.
عسل یک ماده غذایی و نهایتا مکمل غذایی است.
عسل فروشها جایگزین پزشک متخصص شما نمی باشند. لطفا مراقب سودجویان و افراد نا آگاه باشید. آنها برای فروش بهتر محصول خود، مصرف عسل را به هر موضوعی ربط می دهند. عسل را بخاطر ذات عسل طبیعی مصرف نمایید.
عسل گودکرت